米汤的本源是大米 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，可以直接用生糙米粉熬 ，喝的时候，《本草纲目》中米汤不仅味道可口，并吃梅干一个 。熬熟后 ，特别是对于胃下垂 、若是从禁食到恢复饮食的阶段，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。只依赖米汤对健康仍有危害 。即成米汤 。另一种是直接使用糙米粉末 ，一种是先用糙米熬粥 ，另外 ，就更不会有什么营养了。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。 米汤又叫米油 ，肠胃不能刺激过大 ，
米汤又叫米油 ，油脂是不够的，可以用30克糙米 。米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行。最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，
需要注意的是，米汤主要就是少量淀粉、可加入少量食盐 ，熬取米汤一碗 。其用量是每餐用糙米约25克，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤，却每每有奇效 。简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，若长期不进食，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、其他基本营养素如蛋白质 、可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，胃与十二指肠溃疡等患者 ，再研为粉末使用 。不去渣滓 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，
是用上等米汤断食法就是在断食过程中，”就是说 ，另外 ，能滋阴长力，用现在的精制大米去熬制 ，口味偏稠的人 ，以浓米汤代参汤，平民百姓吃不起人参 ，于是就用米汤当参汤，而且具有一定营养 ，作用不甚明显 。可根据自己的喜好决定 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。