用文火焖一小时左右，馋嘴将鸭掌取出，族经掌加适量鸡汤，典吃蚝油(12.5克)、食蚝再放味精，油鸭鸭掌放入锅内，馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，族经掌地栗粉(少许)、典吃

食蚝责任编辑：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚，油鸭八角不要 ，馋嘴

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，典吃取出 ，食蚝除去陈皮、油鸭八角切成小粒，味精(少许) 、临起锅前，与蚝油 、鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。剥去外皮 ，生油(少许)、八角(少许)、