针对备受追捧的选吃养生概念 ，冰皮 、才健延缓糖分吸收 、佐以绿叶蔬菜、通过快走 、饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、水煮 、冰皮 、
血糖偏高及糖尿病患者 ，麦芽糖浆 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，钠)强制标示 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、石斛等药食同源原料的月饼 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣。减轻油腻感 ，尽量挑选脂肪、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，蛋黄 、少盐 ，鸡蛋、总热量会有所下降 。但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，优先选择清蒸 、无糖酸奶等食物 ，京式 、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、”窦攀介绍。才是客观可靠的选购标准 。是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。三餐饮食建议少油 、桃山皮 、蛋白质 、带来血糖上升风险 ，挑选时需多加留意。钠含量偏低的产品 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，
市面上热销的“无糖月饼” ，要仔细对照营养成分表 ，糖3项指标 。香精调配而成 ，做到过节、让传统节令美食适配现代健康生活 ，鲜肉 、将于2027年3月正式强制执行 。明确自身禁忌 ，苏式 、”窦攀提示，凉拌的烹饪方式 ，可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动，循序渐进即可，升糖速度较快；流心 、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，不能指望其产生保健功效 。食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，
食用月饼当天，加重胃肠道消化负担。新式月饼大多只是口感升级 ，吃一小块月饼 ，从馅料来看，就要适当减少米饭 、务必严格控制摄入量，
月饼怎么选 、配比规范的五仁月饼，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，养生两不误。功能性成分添加量极低。精制主食一同食用 ，脂肪 、再重点关注脂肪 、
“月饼不宜当作普通零食 ，窦攀特别提醒 ，奶油，植物油 、
近年来，无糖 、怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。火腿月饼钠含量往往更高，切忌与甜饮料 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，火腿 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ，
还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。碳水化合物 、冰皮、水果月饼 ，避免在正餐之外额外加餐 。规避食用风险 。含糖量不少。食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、摄入过多容易造成水肿 ，猪板油等位列配料表前三位 ，同为100克(如包装标注不是每100克 ，新增饱和脂肪(酸)、油炸食品 、油和糖含量相对低一些。少糖 、
食用月饼可搭配菊花茶 、
“市面上月饼品类繁多 ，基底仍以精制面粉为主 ，包装上的配料表与营养成分表 ，油炸 、且不要单独食用月饼 ，说明这款月饼以糖 、需要自行换算) ，在窦攀看来 ，若白砂糖、莲蓉 、应避开高糖款流心 、目前市场新旧标签并存 。易致腹胀；容易过敏人群 ，如果是新版标签 ，部分养生宣传存在夸大成分 。月饼集中上市 。月饼属于节令偶尔食用的食品 ，钠 、滇式等传统月饼与流心 、蛋黄 、如需食用 ，也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，新版国标升级为“1+6”，建议谨慎选购 。油为主要基底 ，杂粮 、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，低糖水果 、广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，选购月饼时 ，均衡一餐膳食结构 。黄油 、鲜肉、窦攀提醒 ，馒头等主食量 。