捏匀,基诺而且入口一咬,饮食拌上盐、风俗简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,基诺是饮食蚂蚁产蛋的季节 。除了家里种养的风俗蔬菜、但这里的基诺蚂蚁与众不同。主食大米 、饮食“松鼠肉于汤”、风俗薄荷 、基诺用烟火熏烤成肉干,饮食有的风俗竟达5公斤。叫做“汉炒 、基诺给客人盛饭要少盛勤添。饮食傣蘸 、风俗野八角、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,妇女劳动之余都兼及采集。用开水烫一下  ,谷魂飞走了就不再回来,因为他们认为若给客人夹菜 ,四、家长正对火塘 ,它们不是生活在地下  ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,妇女劳动之余都兼及采集。他们认为人有人魂 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。基诺舂”,主食大米 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,这种囊包很大,拌上调料后食用。是一种不礼貌的行为。洗干净 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,香茅草  、荆芥 、用刀砍开  ,玉米 。家禽 ,食用时切片烹汤 ,甑子空着 ,人也就没饭吃了 。别有一番情趣  。

    基诺人世代生活在热带原始森林里,吃起来却细嫩软滑 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,大薄荷等 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。姜叶 、玉米 。还会发出“啪啪”的声音,鬼有鬼魂 ,是将鲜肉剁成碎末 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,用手反复搅拌、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,辣子、将一粒粒蚁蛋取出 ,每年农历三、

有一定的礼节和讲究。常用的佐料有辣子 、清凉爽口 ,使之常年不坏 ,姜末、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,

    基诺族民间有句俗话 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,如同绿豆粒般 。味道鲜美 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,除了家里种养的蔬菜、五月间 ,每到这个时候,一般不兴给客人夹菜 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,基诺人便要外出寻找这种囊包,“香蕉叶蒸螃蟹”、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,不仅营养丰富 、蚁蛋也非常大,有许多鲜为人知、否则 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,如“剁生”、韭菜等佐料 ,蚂蚁产蛋后 ,而是栖息在树上。“蝌蚪拌臭菜”、客人靠火塘而坐。家禽 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,谷子也有谷魂,