食材：鲜虾400克 、销魂虾
3、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。油适量
做法 ：
1 、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。
7 、味沙将虾肚中间划开 ，茶酱脆皮这样是让人为了方便入味 。可以方便入味 。销魂虾洗净鲜虾 ，味沙锅烧热油 ，茶酱脆皮用滤勺捞起滤油备用 。让人虾炸酥脆后 ，销魂虾
2 、味沙
8 、生抽适量 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，鲜虾处理好后 ，葱白适量 、葱白爆香 。生姜适量 、
4 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。不然虾会带有苦味 。
6 、先稍腌制下 ，从虾肚中间切开，
5 、沙茶酱2汤匙 、
2 、放姜丝 ，
小贴士 ：
1、用不锈钢小锅装适量油 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
这一步是最重要的 ，就是这味菜的灵魂 ，4 、用剪刀剪去虾脚，趁热装碟即可 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。再开大火放虾入到皮酥脆 。
3 、