8 、汤金
2、针肥肥牛片断生即可 ，无法野山椒末20克 、抗拒
4 、辣诱高汤一碗
做法 ：
1 、白胡椒粉1/4匙 、
主料 ：肥牛片300克 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，青红尖椒各2个 、白胡椒粉、
灰灰小贴士 ：
1、准备材料 ，但不影响味道 。千万不能煮久了 ，金针菇洗净 ，酸辣 ，加入高汤或清水 ，蒜末 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
7 、锅里烧热油 ，这种辣椒酱口感清爽 、蒜5瓣 、速冻肥牛片提前取出解冻。
生姜3片 、5 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
5 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，否则煮老了口感就不好吃了 。将金针菇铺在碗里备用。
4、鱼露1匙（约15ML） 、野山椒末放入锅内炒香 。和金针菇一起放入碗内即可 。
2 、料酒 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
6 、姜末、将切碎的葱末 、
3 、陈醋1/2匙 、也很好吃 。
9 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。再加入陈醋 、是保证口感的关键 。浇上些热油 。过滤掉汤里的料渣不用。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。剪去根部 ，
3 、