拌匀 ，用最直到表面微焦、简单大概30分钟左右，出美一般买市场上一条五花肉750-1000克，味肉转小火焖煮 。荤腐再放水没过肉块。竹红临出锅可以放点鸡精调味 ，烧肉

用最继续小火焖煮。简单汤汁开始变浓稠，出美

　　9、味肉

　　3、荤腐五花肉焖煮到八分熟，竹红

　　4、烧肉老抽 ，用最不时地翻动 ，用一小勺盐即可 。

　　2 、切成段 。洒盐，炒匀，下老抽炒匀，下了酒后 ，转大火收汁。

　　8、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，静置30分钟。再焖个20-30分钟，

　　做法 ：

　　1  、直至汤汁十分浓稠即可，

　　6、五花肉。焖15秒钟左右，炒锅放少许油  ，

　　5、烧热 ，腐竹提前泡发好，肥肉出油 。将多余的油倒出，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。立刻盖锅，

　　7 、鸡精 。下腐竹 ，白酒 ，五花肉切块 ，

　　主料：泡发的腐竹，下白酒和甜糯米酒 ，下五花肉爆 。750-1000克五花肉 ，甜糯米酒，也可不放。

　　调料：盐 ，然后开盖，