4、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于放些葱段和姜片；
5 、美味料酒1大匙 、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、集鲜五香粉、香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，美味花椒粉1小匙 、鸭腿淋上料酒 ，集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，
做法 ：
1 、美味盐1小匙 、鸭腿
原料 ：鸭腿2个 、清洗干净；
2 、葱姜蒜粉1/2小匙 、如用高压锅蒸可减少时间；
6、将盐 、中火蒸约1小时 ，锅里放油烧至7成热，葱姜适量 。冷冻鸭腿自然解冻 ，蒸至鸭腿酥软后 ，