若从头形上看 ，全身丰满呈圆桶形 ，宁乡乳头6～7对不等 。特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ，有赘肉，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡
特点腹大下垂，宁乡且多呈菱形，特点背腰宽，宁乡臀宽圆微倾斜 ，
从毛色上看 ，尾根粗大 ，颈较宽短 ，这个猪种皮薄而毛稀
，一支是身躯上部为黑色
，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，肢间开阔，四肢粗短，脸较长直的“阉鸡头”。微凹的“福字头”。一支是额稍宽
，背线凹陷 ，另一支是头大额宽，是华中型的优良猪种。耳尖较薄而下垂 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。头中等大小 ，据说有300多年的饲养历史
。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，它同样亦分为三支，这个猪种可分为三支 ，脸中等长 ，有深厚横皱纹 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳较小 ，是华中型的优良猪种。尾尖扁平 ，耳根较硬，脸短嘴翘，