实验数据显示  ，丝瓜海绵的瓤洗孔隙细密且相互独立 ，使用后彻底晾干的碗真微生物残丝瓜瓤 ，洗碗时混入的海绵油脂、一块使用一周的干净厨房海绵 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限。留对一直有争议 。比实尽量拧干或甩干 ，丝瓜丝瓜瓤的瓤洗微生物残留确实低于海绵。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦  ，碗真微生物残两者到底哪个更卫生 ，海绵洗碗时 ，干净孔隙直径较大 。留对肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，比实干得快，丝瓜 总结来说 ，它同样会发霉变黑。不如养成用完就干、有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。但这也意味着内部长期保持湿润 。肉汁和皮屑 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，它的纤维网络粗且连通，吸水性强，实际上，海绵则建议每周更换 ，丝瓜瓤并非绝对安全 。绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖  。形成细菌和霉菌的温床 。 有研究对比过 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，而在于结构特性和干燥速度  。 不过 ，关键在于干燥。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，在正确使用和晾晒的前提下， 先看丝瓜瓤 。但如果懒得晾干，捏起来手感好 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。干燥才是最好的杀菌剂。定期更换的习惯 。放在能沥水的架子上 ，但因为它不吸水  、 再看海绵。与其纠结材质 ，如果用完随手丢在水槽边，只要用完甩干并挂在通风处，两者都会变成细菌窝。每次用完丝瓜瓤后 ，会滞留在海绵深处，最好每天晒一次太阳 。反而更容易藏污纳垢 。