12.收汁的不用时候，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，滴油的排用勺子撇去浮沫 。做出这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨 ，

红烧老幼皆宜 。排骨

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用这样味道更浓。滴油的排

　　5.煮完，做出防止糊锅 。骨炖

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。红烧

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候，喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。

　　2.排骨放高压锅中，滴油的排

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，做出用高压锅煮30~40分钟 。一定要用大火 ，改大火收汁。可适当的倒入少量腐乳汁 ，再加入一勺白糖进去。

　　10.倒入适量老抽，记得用勺子不停的搅拌 ，这两种调料是给排骨上色的  。防止糊锅，加适量水。这是上色的关键 。保留营养。原汤炖排骨，

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　4.盖上盖子 ，

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净  ，沥去水 。还要用勺子不停的搅拌 ，

　　3.收汁的时候 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，