9加入没过肉量的温萝卜开水 ，生抽 1汤匙（15ml） 、暖质加之我挑的美味肉相对比较精 ，
12炖至萝卜软熟 ，红烧放入姜 、冬日加入一大勺料酒 ，温萝卜八角（大料） 1-2个 、暖质撒葱花即可 。美味桂皮 。红烧香葱 2根 、冬日
炖肉时要加热水 。温萝卜大火烧开后撇去浮沫 。暖质用水焯一下，美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。红烧
炒糖色也可以用白糖 ，
老抽 1汤匙 、所以吃起来不会油腻。冰糖 5粒 、去除表面的脏东西 。捞出 。盛出五花肉待用 。炒五花肉出来的油可以用来炒菜 、
7倒入炒过的五花肉块 ，加入切块的白萝卜同煮 。葱 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。料酒 1汤匙（15ml） 、再加入料酒 、浸泡15分钟 。切成均匀的方块 。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步 。
6锅洗净 ，拌面等很香 。将多余的油倒出，
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，白萝卜 一根 、
食材明细：带皮五花肉 600克 、转大火收稠汤汁，
8翻炒均匀。盐 1小匙
做法 ：
1准备所需材料 。锅里放一点点油 ，生抽 、
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡） ，
4捞出后晾凉 ，翻炒均匀 。加少许盐调味，八角、
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分 ，桂皮 1小块 、放入五花肉，
3五花肉放入热水锅里焯一下 ，
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，姜 3片 、老抽。
2盆中装入凉水 ，