12调入少许鸡精 、简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，香油
做法：
1主要材料图 。气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息生抽1/2汤勺 、简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒炒匀即可出锅。气息
6锅中余油，简豆腐食盐1.5茶勺 、
4锅中烧热适量油 ，蚝油1/2汤勺 、盛出备用 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，翻炒几下 。红椒洗净 ，香菇 3朵、
5煎至豆腐底部金黄，下入切好的豆腐丁 。
3香菇、
8接着下入红椒翻炒几下 。和火腿分别切成丁 ，火腿 、鸡精 、韭洗净切成小段 。直至豆腐的外表全部金黄 ，滴入几滴香油，