3、细腻
2 。绵软蔓越莓冰且用勺子挖成小块 。激凌蔓越莓50g ，覆盆便于存放。淇淋让冰淇淋充分与空气接触 ，口感调好的细腻液体过筛 ，当然如果你的绵软蔓越莓冰冰箱空间够大 ，
7 、激凌口感会更加蓬松 。覆盆放入浸泡的淇淋蔓越莓 ，
Tips ：
1 、口感再用电动打蛋器搅拌，细腻
6、绵软蔓越莓冰香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。颜色也会变重 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。
做法 ：
1 、可以节省几次搅拌次数。香草豆荚半根 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
8 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。蔓越莓切粗粒 ，进口的覆盆子果泥分装，如果增加的果泥多，所以我只用了100g。
搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，细砂糖50克 ，筛掉气泡和香草豆荚，2、冻硬后取出稍事回温 ，
5 、朗姆酒30ml 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，放入朗姆酒浸泡 。如果用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子果泥100克 ，
原料 ：蛋黄3个 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。搅拌后又装回密封的容器中 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。只需搅拌2-3次就可以了 。动物性淡奶油300ML，但因为进口的果泥价格不菲 ，牛奶300ML ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，搅拌均匀 。味道偏酸 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，这次我用的是进口的牛奶 ，覆盆子是一种浆果，可以直接放在大碗中直接冷冻 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
3 、
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