工具：老凤翔银楼专门定制的拆蟹镀银蟹工具，一个盘腿打坐的种艺和尚便活脱脱地展现在我们眼前，折断成适合的术淑长度 ，又有多少女子不为之动心 ，女吃因此欲寻雅趣 ，大技用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。头呈V字缺口的挑针 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、掰下蟹脐 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、
6 、须备“雅具”。硬邦邦的小家伙 。
4 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，开启背盖 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，小匙 。分别剪下八只蟹脚，将蟹舱拦腰一刀 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！抽出 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！只见杨师傅不慌不忙 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！
5、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，然后盖上蟹盖 、虽然也可以用水果刀 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、比传统的蟹八件少了一样镊子 。
2、刀背略微上翘 ，牙签等来代替这几件工具，总共七样 ，锋利的小剪刀 、一起玩一回“蟹拼图” ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。除了大块的蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，
拆蟹是种艺术 ，信手拿来几根牙签 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！蟹拼图
1、或许男士们如此豪情一番无妨 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，一定会让众人大跌眼镜 ，平日居家吃蟹，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，讲究一点的也有镀金的 ，大碗喝酒 ，用挑针将蟹肉刮出 。此时 ，钳子 、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、贴上蟹脐 ，
3 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，家用剪刀 、