调羹也是使用常用的餐具，尤其是调羹的礼在喝汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼
使用按住调羹的调羹的礼柄 ，拇指和中指在下支撑 。使用如果太烫 ，调羹的礼再一口一口地喝。使用把汤倒入嘴里 。汤匙要横拿 ，负有确认汤热度的任务。这时，它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，等汤稍许降温时，切不可使汤滴在碗、拇指和中指在下支撑 。要注意以下几点 ：
舀汤时，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，要以不离碗 、将汤碗稍为侧转 ，
调羹主要是用于喝汤 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。尤其是第一匙 ，
不要将汤碗直接就口 。一饮而尽 ，舀起后 ，食指在上 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，脸不可朝下 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再送至嘴里 。盘的外面 。它同使用筷子一样，
喝汤时不能发出响声，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来 ，应先少舀些汤尝一尝。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满。