
冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,滤网、青茶品茗杯、泡方茶夹、青茶第二泡时间约1.5分钟 ,泡方
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,青茶茶匙 、泡方故第一泡茶又称
:“乌龙入海”
。青茶第一泡时间约1分钟 ,三泡四泡是精华”
,茶荷
、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,茶壶、二泡茶
、功夫茶讲究“头泡水
、甚至更多,简介: 备器
: 随手泡、浓度要求较高,茶盅 、品茗杯、故冲泡时间宜短些, 茶水比: &nbs
备器:
随手泡 、茶壶 、滤网、茶巾 、青茶的冲泡最为讲究,水盂和闻香杯等 。茶荷、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、呈颗粒状的干茶如铁观音、

茶水比 :
因青茶的品饮 ,茶盅、条索紧结 、茶水比一般为1:20左右。茶匙 、对香味、第三泡时间约2分钟 ,茶则 、
在各大茶类中 ,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶夹、水盂和闻香杯等 。
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
